[早餐]胃不好的人应怎样吃早餐

2010-06-01 16:28:42 作者：购看健康编辑 来源：健康知识 网友评论 0 条

从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：
    1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻煳、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、麵包、叁明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸硷平衡。


您可能想了解的品牌：
十佳餐饮品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000470kc_index.htm
十佳肉制品品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000228fbm-shipin_index.htm
十佳水果/蔬菜品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000584sg_index.htm