日前,有关业内人士指出,市场上关于冷柜存在大量不切实际的宣传,各种冷柜几乎都冠以“绿色冷柜”、“环保冷柜”、“无氟冷柜”、“节能冷柜”等名称,很易使消费者步入误区。为此业者指出,以下问题值得消费者关注:
一、冷柜并非“越省电越好”:和冷冻力一样,电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有最优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
二、价格贵未必先进:追求名牌是当今的消费时尚。但是名牌并不意味着价高,特别是冷柜这样技术成熟的产品,不同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等,特别是企业的管理水平和营销策略的运用,对商品价格起着相当重要的作用。
三、冷冻程度应重实用:冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,家用冷柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和 营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买冷柜的第一需要。
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