[春燥]吃什么可以预防“春燥”

2011-03-28 14:17:50 作者：购看健康编辑 来源：健康知识 网友评论 0 条

春天人体新陈代谢加快，容易急躁上火，出现“春燥”现象，那么如何预防春燥？专家表示，降火应从内调做起，调节饮食是关键，吃什么可以预防春燥？

一、规律饮食去火润燥

春季要注意饮食，吃饭要要规律，不宜暴饮暴食。少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，是好吃又润燥的春天美食：取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。

二、吃寒性果蔬可清热解毒

既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。


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