山西：仅三成企业过关 省乳制品行业大洗牌

2011-04-02 09:53:12 作者：购看品牌编辑 来源：太原新闻网 网友评论 0 条

在国家提高准入门槛，重新颁发生产许可证带来的乳制品行业冲击波中，我省只有12家企业领到了新的生产许可证。记者从省质监局了解到，其余30家企业因未能领到新证，即日起必须停止生产各类乳制品。这样的震荡将给市场带来哪些变化？记者进行了调查走访。

三成企业过关

省质监局有关负责人介绍说，根据国家统一部署，我省对乳制品企业进行了重新审核，最终确定12家乳制品生产企业获得生产许可证，包括山西古城乳业集团有限公司、山西雅士利乳业有限公司、蒙牛乳业（太原）有限公司、阳曲县瑞美乳业有限公司等。其中，山西古城乳业集团有限公司、山西雅士利乳业有限公司同时获得婴幼儿配方乳粉 （湿法工艺）生产许可证。生产许可证的有效期为3年。

此次被挡在乳制品生产市场大门外的企业，包括长治市牧村乳业有限公司、阳泉田园乳业有限公司、山西省榆次博瑞乳品有限公司、山西颐源阳光工贸集团有限公司等30家，约占到全省乳制品企业的七成。其主要原因是未获得产业政策准入、未申请或未通过生产许可证重新审核。省质监局有关负责人表示，这些企业从即日起必须停止生产各类乳制品，此前生产的合格产品允许在保质期内继续销售。这些企业在进行整改后可提交申请，若达到国家规定的要求，可重新颁发生产许可证。

行业重新洗牌

“生产许可证是乳制品企业的‘准生证’。”省内一家乳制品企业的负责人告诉记者，国家通过重新换发“准生证”，进一步抬高了乳制品行业的准入门槛。

例如，根据新的规定，乳制品生产企业须配备相应检测设备，对食品添加剂、三聚氰胺等指标进行自检，且必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验。“三聚氰胺检测设备、人员培训等投入大，一套小型检测设备价格就在200万元以上，大型检测设备上千万元，很多中小企业难以承担，不得不退出市场。”这位负责人表示，在三聚氰胺事件后，整个行业又经历了一次大的洗牌。

迎来再生机遇

“近几年曝出的劣质乳制品事件，引发了国内乳制品行业的诚信危机。”山西财大的专家对记者说，这一现象也逼迫消费者转而选择洋品牌，尤其是在婴儿奶粉方面更是如此，本地品牌只能在低端市场寻求一席之地。此次七成企业未能获得生产许可证，对本省乳制品行业来说无疑是大震荡，但也是一次重获新生的机遇。

国家对乳制品企业实施高门槛和严格监管的政策，可以让消费者恢复对本土企业的信心，而这对本土企业来说是当前最稀缺的资源。同时，本省大量企业出局，其他省市恐怕也是如此。大量企业退出后将释放出更多的市场空间和奶源资源，有利于获证企业的更好发展。

担心价格上涨

正在超市购买奶粉的胡女士说，自己购买的洋品牌奶粉去年涨价一成多。如果本土品牌质量信得过，价格上又有优势，也会选择本土品牌的奶粉。不过，她也担心本土企业成本上升，乳制品会出现价格上涨，进而带动洋品牌的价格再度上涨。

省内一家乳制品企业的负责人对记者说，重新申请许可证，企业进行改造的投入达百万元以上；产品出厂要检验，增加了检验费用；原材料成本也增加了，企业的成本肯定是高了。不过另一方面，乳制品行业竞争比较激烈，企业也要考虑上调价格是否会损失市场份额。因此，产品是否会出现调价，目前还不好说。

山西财大的专家认为，从目前的情况来看，本土品牌主要面对中低端市场，消费群体对价格更为敏感。“涨价不是缓解成本压力的唯一方法，企业也要寻找其他降低成本的途径。”