[方便面]专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏 康师傅对此予以否认

2011-04-21 23:53:19 作者：购看品牌编辑 来源：食品商务网 网友评论 0 条

我们最近才知道的新名词“牛肉膏”，原来早就在我们日常生活中存在了。据《财经网》的消息，20日，广东省系统食品质量安全专家组首席专家陈永泉在接受采访时称，“牛肉膏”其实早已成为市民的家常便饭，在方便面中的牛肉味调味包里普遍存在。但是，制造商顶益食品对此观点予以否认，称康师傅方便面的调料包上标注的“牛肉精粉”并非“牛肉膏”添加剂，系从牛肉中天然萃取。

但是据记者的实地调查发现，方便面调料包上配料表的“牛肉精粉”成分与“牛肉膏”成分十分相似。但是康师傅方便面的制造商广州顶益食品有限公司却对此进行了否认，顶益所生产的牛肉味配料包中的牛肉粒绝对没有添加市面上所谓的“牛肉膏”，而是由大块牛肉经过熬煮、切块而成，因此没有添加“牛肉膏”的必要。