饺子馅也有文化

2012-01-19 16:34:07 作者：购看食品编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

1、芹菜馅——即勤财之意

勤：即经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。

2、韭菜馅——即久财之意

久：即时间长、久远，谓之久财。

3、白菜馅——即百财之意

百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。

4、香菇馅——即鼓财之意

鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。

5、酸菜馅——即算财之意

算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财。


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