茴香饺子的做法

2012-01-19 18:20:25 作者：购看食品编辑来源：食品知识 网友评论 0 条

茴香饺子属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉、芹菜；工艺是煮，制作难度中等；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，购看网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

茴香饺子的原料：面粉、猪肉、茴香

茴香饺子的配料：酱油、盐、味精、花生油

茴香饺子的做法：

1、面皮做法：

2、猪肉陷。

3、茴香。

4、茴香、猪肉切碎拌好。

5、包饺子。

6、很好吃哦。

购看网温馨提示：

1、小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。

2、大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。

3、发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。

吃出健康：

茴香：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

猪肉：

1、肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

2、瘦肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

美食禁忌：

茴香：阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。

猪肉：

1、高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。

2、便秘患者不适宜食用过多的瘦肉。

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