玫瑰巧克力汤圆的制作方法

2012-02-07 08:24:16 作者：购看食品编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

元宵佳节过了大家都要开始忙碌了吧！！昨晚专门自己磨了点糯米粉准备做汤圆啦！把糯米泡了半天，然后用搅拌机打的细细的，最后放在纱布里沥起来就第二天就可以做汤圆了。    家里就2个人，做多了吃不掉，包2种馅，一种花生酱的，一种巧克力的，呵呵会偷懒吧！一半做白的，另外一半加了玫瑰酱，没想到颜色真的很好看，而且煮出来也是玫瑰清香。

材料：

糯米粉150克，玫瑰花酱20克，花生酱1大匙，巧克力50克

做法：

1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。

2.面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。

3.二分割成15g一个的剂子。

4.白色里面包上碎巧克力馅。

5.玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。

6.锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可！


可能想了解的品牌：
十佳汤圆品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000217ty-shipin_index.htm
十佳月饼品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000297yb-shipin_index.htm
十佳粽子品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000219zz-shipin_index.htm