莲子百合红豆沙汤圆的制作方法

2012-02-07 09:03:02 作者：购看食品编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

材料：

红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖（砂糖或者黄糖或冰糖）

做法：

1.红豆用水泡过夜，我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。

2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。

3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可（也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面）。

小诀窍：

1、因为我用的是蜜红豆，所以我省下不少时间了，莲子和百合也特别用热水泡软了，这样更省事。

2、我特别浇了一点椰子奶在红豆沙上面，这样味道更好了。粉条医生在吃饱的情况下还喝了一碗。


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