鱼胶原蛋白

2012-02-09 20:50:19 作者：购看食品编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间，具有很高的消化吸收性，本产品在水溶液中的热稳定性极好，与人体皮肤有极好的亲和性，能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能。

胶原蛋白概述：

胶原蛋白(collagen)是皮肤的主要成分，它是从走在生物医学美容最前沿的由SINOMOS/A35提取皮肤中胶原蛋白占72%，真皮中80%是胶原蛋白，胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网，能锁住水分，如支架般支撑着皮肤。女性在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失，含量逐年下降，25岁则进入流失的高峰期，40岁时，含量不到18岁时的一半。

胶原蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤，一旦“弹簧”断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹；皮肤会松弛、下垂；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大；自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积，形成色斑……

世界胶原蛋白之父布兰特（J·Brandt）博士说过：“皮肤的衰老过程，就是胶原蛋白被分解而流失的过程。”不抑制MMP的活性，体外补充的胶原蛋白，会被MMP迅速分解，胶原蛋白无法进入真皮层，这也就是简单补充胶原蛋白无法达到理想效果的原因。因此，抑制MMP的活性，同时补充流失的胶原蛋白，是美容的关键。

德国的专家研究发现，在相同年龄组中，女性皮肤失去胶原蛋白的速度要比男性快，而且男性皮肤内胶原蛋白形成网状结构，使他们的皮肤物理外观也更显年轻。皮肤的生长、修复、营养以及弹性、张力等都与皮肤中的胶原蛋白有着密切联系。人体在年轻时能够制造许多胶原蛋白，但它们的产量会随着年龄增长而减少。研究人员认为，女性的皮肤之所以比男性老得快，是因为她们体内的胶原蛋白比男性的更易流失。经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这就需要大量的胶原蛋白。此外，生育、人工流产等也会使子宫受到损伤，自由基增多，MMP活性加剧，消耗更多胶原蛋白。


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