美味便当：孕妇版下饭照烧鸡排饭

2012-04-29 21:02:59 作者：购看网 来源：家电知识 网友评论 0 条

这顿饭起因于前天看电视的料理节目，而且里面强调花15分钟煮好一顿饭!!!

没错~~懒人料理才是我的目标~~哈~~而碍于孕妇的短暂记忆与行动缓慢，所以这料理我是凭印象跟猜测完成!!但是反应不差就是了…

材料：

A.去骨鸡腿肉(又称清鸡腿仁)，先用酱油、些许盐以及酒抹些在鸡肉上。

B.2汤匙酱油、2汤匙味琳、2汤匙酒、糖适量(电视上是教用麦芽糖，因为可以让鸡肉颜色漂亮，并且让汤汁勾勾)

C.刻花香菇、处理好的青花椰菜、切大小适当的豆腐。

做法：

1.先洗米，并连同切块好的地瓜放入电子锅。

2.把A料皮朝下用锅子煎，同时另烧一锅水准备川烫青菜。

3.鸡肉煎的差不多后把B料加入，这时火可以稍微小一点，至于咸甜大家可以 凭自己口味去增减!!这时差不多可以烫青菜..

4.香菇部分我不同于电视上教的，是改用清水川烫方式而不是放入鸡肉那锅照烧酱料去闷煮，而只要最后浇上照烧汤汁即可!!所以我将C料分别川烫捞起备用~

5.等照烧鸡肉那边汤汁收的差不多就可以盛饭排盘，而家里有芝麻的可以最后在照烧鸡上洒一些~这可是具有加味加色效果哟。

6.….此次费时30~40分钟!!

此次心得…

的确很简单又下饭!!但是千万不要像假会孕妇一样~为了控制体重而不配饭!!因为会咸了点，反而有扣分效果!!