八一八 瓜果蔬菜到底能在冰箱呆多久

2012-05-11 11:24:18 作者：购看网 来源：家电知识 网友评论 0 条

很多网友工作繁忙，常常是周末集中采购大批食品以供一周生活所需。殊不知，这样做其实藏有很多隐患在里面，长时间不清理冰箱，会使里面细菌滋生，反而更不卫生，容易引起肠道疾病。

今天，小编就来给大家“八一八”（俗称八卦）瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久，看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。

　 综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说：

苹果在电冰箱内可以一至二周；

桔子可以冷藏一周；

熟西红柿可以 冷藏一至二天。

但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内，这是因为这些瓜果和蔬菜要求贮存的温度比较高。

香蕉为 11-13℃，黄瓜为10-13℃，而电冰箱果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说，香蕉放入冰箱一天后，表皮就会发黑，味道也会变坏，同时表面还会出现凹陷斑块；黄瓜发生冻害后，表面颜色就会变深，瓜体也会变软呈水浸状，同时还会失去其特有的风味。