粽子飘香_粽子飘香的做法

2012-05-17 14:10:16 作者：购看网 来源：食品知识 网友评论 0 条

再过几天农历五月初五，就是我们传统的节日端午节了，赛龙舟、悬艾叶，端午节的习俗很多，其中有一项很重要的内容——吃粽子，是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良，口味已经五花八门，可是吃来吃去，喜欢的还是小时候最常吃的红豆粽，米香、豆香、粽叶香，本色的滋味，也是最让人怀念的味道～～

材料

糯米600克，红豆30克，新鲜粽叶50张，棉线若干

做法

1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用;

2.粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧;

3.水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。