健康生活指南:冰箱物品以七成满为佳
2012-05-25 06:52:59 作者:购看网 来源:家电知识 网友评论 0 条
夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响,身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。那么,在这个炎热的夏天里,我们应该怎样调整好自己的身体状态呢?生活家小编特别为您准备了最适合夏季的保健养生知识,帮您健康快乐的度过这个夏天。
周末去超市采购一番,买上大堆的食物,将冰箱塞得满满当当以防不时之需,现代人对此早已习以为常。殊不知,这是犯了大忌,时间久了,食物会滋生细菌,危害健康。事实上,冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才能有利于冷空气的流通,确保必需的温度。
中国家电协会副秘书长陈钢则认为,冰箱里的食物最好装六成,以七成满为限,再多就会影响冰箱的正常制冷功能。
“摆放顺序也有一定讲究,这样才能充分利用空间。”祁冰说,主要依据两点,一是因为不同食物有不同的保存温度,二是为了防止串味儿。
放在冷藏室里的食物,主要根据食用时间,放置在不同层面。一两天内要吃掉的饭菜,要放在视线范围直接看得到的层面;视线范围之外,放能冷藏2周以上的食品或作料等;对一些形状不规则的食物,如瓜果蔬菜,最好统一放进保鲜盒,这样拿取方便,而且冰箱空间区隔能更清楚。
冷冻室里的食物,最底层应放肉类、鱼类、海鲜等生食,中间层放冷冻加工食品,如鱼丸、水饺等,最上面则应放需要冷冻的小食品,如冷饮。抽屉里的冷冻库也要按这样的类别放到不同的抽屉。而罐状、瓶状的调味品,则最好放在冰箱门上。
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