根据空气动力学和流体力学原理,使油烟机自身内部产生自抗的风幕,阻止烹饪产生的油烟汽触及其内胆,其原理是在油烟机内镶嵌有凹型筛风幕网胆,让新风穿透凹型筛风幕网胆和油烟机面板上的微孔,在微孔阻尼作用下,新风在凹型筛风幕网胆内产生微薄动态气幕层,阻止上升油烟接触网胆,实现油烟机不粘油的目的。
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