集成灶是运用微空气动力学原理,采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理,让油烟不经人脸直接被吸走排出,让油烟无法伤害你的脸,除油烟率达99.6%以上。单从外型以及功能上看,每个厂家的集成灶产品似乎大同小异,但是,细究起来,各个厂家在排风口、风道以及窝口等均采取了不同的设计原理。根据这些不同点,行业内出现了三种技术流派。
1、侧吸式集成灶
又称为侧吸下排式集成灶,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸式集成灶是集成灶第二代的产品,解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。
2、深井式集成灶
它的工作原理是微空气动力学原理,在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜,采用深井倒吸、下排风等方式,由于深井式为第一代产品,产品设计等方面存在一定的缺陷,最大的问题就是安全性问题,再者就是大量热量被吸走和前后受火不均匀等。
3、三面风系列集成灶
侧右侧后面可以三面吸烟,防止过堂风袖口风带走一部分烟,但气流在灶面上存在紊乱现象,影响排烟效果,目前市面上三面吸烟的集成灶并不多。
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