【婴儿奶粉品牌】如何选购婴儿奶粉

2013-01-23 16:52:41 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

根据春秋段选择针对各个阶段的婴幼儿，奶粉的配方不尽相同，大致奶粉分为0~6个月，6个月至1岁，1岁~2岁，2岁以上，4岁~7岁或其他。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉，由于处在成长期的法宝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不同，配方奶粉一般根据宝宝各阶段的成长需要，添加该春秋段需要的营养成分。

成分要接近母乳目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数目上有所不同。根据国家尺度，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必需达到12g~18g/100g,6个月~3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必需达到15g~25g/100g,婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为6:4.母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其氨基酸组合佳，还含有调节睡眠的神经递质，促进大脑发育，所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

包装要正规一般市道市情上的罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、机能、合用对象、使用方法作必要的说明。按国家尺度划定，在外包装上必需标明厂名、厂址、出产日期、保质期、执行尺度、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，假如漏气、漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜在质量题目。

留意手感、颜色和口感一般可以通过摇动罐体判定，奶粉中若有结块，有撞击声则证实奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有活动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。在购买产品后，可将部门奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒平均，无结块，颜色呈平均一致的乳黄色，杂质量少。如产品中有团块，杂质较多，反映产品质量较差。奶粉中若颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;反之，奶粉很难溶于水中，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有特殊香味。

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