巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在...
巧克力在我国早已成了人们熟悉的食品,尤其更受幼儿们钟爱。巧克力热量高,营养价值高,家长也就喜欢买给幼儿吃,把它当成了对幼儿进行特别照顾的食品。
其实适当的吃少量的巧克力是有好处的,毕竟巧克力有着独特的纯香和价值。但父母们更多的都是把巧克力当成了必不可少的食物,其后成了某些幼儿的主食,离开了巧克力就不吃别的食物了。
本来巧克力是用来调节饮食生活的,但这样一来反而成为有害的东西了。许多的幼儿因吃太多的巧克力而出现了贫血和营养失调。
巧克力的成分是由可可粉、脂肪、大量的糖和少量的香料组成。其中可可粉中含有可可碱,能使人兴奋、强心和利尿。幼儿食用过多后便出现兴奋和多尿。兴奋作用本来在幼儿的体内是存在的,如果进行了不适当的强化失去了它的正常平衡状态,便会有害无益。巧克力中过多的脂肪和糖都会使幼儿的胃肠道负担增加,引起食欲不振和消化不良。
如果长期甚至是不间断地吃巧克力就会使幼儿得不到其他的营养素和维生素,如铁、钙、磷等人体必需的营养成分。幼儿就会出现营养缺乏症,如缺铁性贫血等。
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