端午节就要到了,粽子又开始风靡起来,前不久本人也买了一些蛋黄粽,味道很不错,在这里给大家分享一下怎样安全地购买粽子。
首先要注意的就是购买粽子一定要到专卖店、商场或者生产厂家那里购买、绝对不要在街上路边的流动摊位购买。
如果是真空包装的粽子,一定要检查真空包装袋是否严密,真空袋内是否有过多的气泡和水分,袋子绝对不能漏气;如果是散装的粽子,最好是选择有冷藏措施的。
和购买其他食品一样,必须检查粽子的生产日期、保质期以及产品的商标、厂家等标签信息,没有标签的或者标签上字迹模糊不清的,一律不要,而且最好检查是否有双重标签,如果标签正规清楚,而且还拥有QS的安全认证标志,可以优先选购。
还要检查粽子叶,正常情况下粽子叶是暗黄色,有时带点褐色,如果粽子叶出现暗绿色,甚至是更加鲜艳的青绿色,那么建议不要买。
还要检查粽子的整体外形,好的粽子棱角端正,外面捆绑的绳线位置适当,松紧也适合,如果粽子外形有些不规则,绳子捆绑得比较凌乱,那么建议不要买。
如果是能够试尝的粽子,一定要闻一闻粽子的味道,如果有异味就不要买;还要看剥开的粽子品相是否美观,如果连粽子内部的馅都露出来了,那么建议不要买。
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