【粽子品牌】怎样选购安全又美味的粽子

2013-05-30 16:16:34 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

端午节，是中国很重要的节日之一。而吃粽子，也就成了端午节的必修科目了。

现在在各大超市，各大商场，粽子的种类繁多。消费者在选购时应注意以下几点：

要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。

如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。

观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。

食用时若感到口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。

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