膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
膳食纤维品牌大全-膳食纤维什么牌子好-膳食纤维品牌排行榜:
1、博程-易卡路Winway (膳食纤维领域的资深供应商,致力于膳食纤维品质的提高/食品应用中的发展,上海博程膳食纤维发展有限公司)
2、翌生美Esmay (顾客回头率最高的品牌之一,CCTV.COM战略合作伙伴,慈善爱心企业,青岛冠雅生物科技有限公司)
3、维他 (从事生物制品/保健食品/化学合成药品的研发/生产和销售,四大膳食纤维品牌,上海维他生物科技有限公司)
4、一致 (中国驰名商标,湖北名牌,农业产业化省级重点龙头企业,国家高新技术企业,湖北一致魔芋生物科技有限公司)
5、安利纽崔莱 (于1959年,外资企业,安利(中国)工厂是美国安利公司海外最大的生产基地,安利(中国)日用品有限公司)
6、泰利杰 (河南省高新技术企业,国家重点扶持科技型企业,焦作市农业产业化龙头企业,孟州市泰利杰有限责任公司)
7、康宝莱 (创于1979年美国,中国保健产品生产企业的50强,二大减肥药品牌,行业知名品牌,康宝莱(中国)保健品有限公司)
8、纽斯葆 (品牌源自美国,致力于高新生物工程技术科研开发、生产销售的企业,行业著名品牌,广州康丽源集团)
9、东方倍力 (由北京市营养源研究所组建的高新技术企业,膳食纤维十大品牌,北京东方兴企食品工业技术有限公司)
10、汤臣倍健 (公众营养与发展中心营养健康倡导产品,营养补充剂专业生产基地之一,广东汤臣倍健生物科技股份有限公司)
由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。
膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。
近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为抗性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纤维的成分之中。
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