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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
健康功效：美容养颜、镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、全面补充营养
用料：冰皮月饼粉50克、牛奶20克 相克食物、植物油8克左右、胡萝卜汁20克、黄油10克左右、馅料少许
做法：
1.准备材料
2.白色面团先用月饼粉加入牛奶揉成团再加入植物油揉好，黄色面团先用冰皮月饼粉加入胡萝卜汁揉成团，再加入黄油揉好，放冰箱冷藏室30分钟
3.然后将馅料分成12克左右，我用的是25克左右的模具，所以馅料比较少
4.黄色的取一小块8克左右，先按在模具的花片上，再用白色的面团12克包入馅料，包好后再用装有黄色面片的模具压一下，即是双色冰皮月饼
小贴士
做好后放冰箱冷藏室30分钟再食用。如果月饼饼皮太硬吃的时候，会觉得比较干，所以稍软些较好。
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