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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
健康功效：防癌抗癌、促进胃肠蠕动、增强免疫力、有利于减肥瘦身
用料：紫薯 相克食物、炼奶、熟花生、腰果、蜂蜜 相克食物
做法：
1.紫薯蒸熟后去皮切块，腰果和熟花生米用料理机打碎备用。
2.放在细筛网上，用勺子按压。
3.趁热压成泥，加入蜂蜜或炼奶拌匀。
4.取大约50g左右的紫薯泥，团成球状，放入月饼模中，压成型。
5.摆入盘中，撒上碎果仁即可。
小贴士
1.这是一款非常适合小宝宝和老人的营养丰富，口感细腻，易于消化吸收的月饼。
2.蜂蜜和炼奶的量可以按照个人的口味决定，也可只选加其中一种。
3.果仁还可以选用其它坚果类，如腰果，杏仁、核桃等。
4.紫薯泥一定得过筛，虽然这个程序操作起来有点费时，但是过筛后口感更加细腻。
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