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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
用料：面粉200g、水80g、花生油60g、木糖醇10g、低粉180g、花生油90g、黑芝麻黑芝麻酱 相克食物、熟面粉木糖醇
做法：
1.水油面团混合揉匀，油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时。把醒好的面团分成18份，揉成小球，油酥面团也分18份。把油酥面团包进水油面里，收口，擀成长条，卷起，静置15分钟。再次擀开。卷起，静置15分钟。
2.静置好的面团按扁，收口朝上，擀成类圆形，分别包入馅料，收口。
3.烤箱预热190度，上下火35分钟。
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