不锈钢炊具品牌大全-不锈钢炊具什么牌子好-不锈钢炊具品牌排行榜

2013-11-17 17:17:38 作者：goukk 来源：品牌研究中心 网友评论 0 条

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如何挑选不锈钢炊具？

问：现在市场上的不锈钢炊具很多，价格不同，质量相差也很多，最近还出现了某着名品牌的炒锅被媒体报道重金属锰含量超标。请问该如何挑选不锈钢炊具呢？

答：消费者在购买不锈钢炊具的时候一定不要贪图价格低廉，市面上几十元的所谓不锈钢锅，绝大多数都是用“不锈铁”制造的。不锈钢根据化学元素含量不同一般分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢等。而“不锈铁”其实就是磁性比较强而镍含量比较低的奥氏体不锈钢，也被认为是“伪不锈钢”。很多“不锈铁”是将回收的废铁、铅、钢等经二次回炉加工，通过脱磁处理而成，本身就含有铝、镉、铅等多种重金属。长时间置于湿度大、温度高的环境中就会慢慢生锈，长期使用确实对人体有害。

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