电饭煲可是厨房生活中的“宝”,有了它为我们的生活带来更多的美食乐趣。如果您家里面也有一个电饭煲,那您注意到以下几点了吗?
可以用电饭煲烧热水吗?
电饭锅是可以烧开水用的,但是有几点应该注意:
1,由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没,所以同样用电功率同样多的水,用电饭锅加热,其效率要比电水壶(或者是那种"热得快")稍低些,也就是烧水到烧开的时候要长些;
2、因为电饭锅的工作特性所决定,虽然可以烧开水,但最好不要用电饭锅一锅接着一锅连续不断烧开水,否则容易引起电饭锅长时间得不到休息;而使发热板过热损坏.
用电饭煲怎么熬稀饭?
装水放米。米的多少要根据自己喜好。喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米。一般1.5两左右为宜。水不要超过电饭煲的2/3。盖上盖子慢慢熬。当水沸后,注意打开盖子,用东西支撑盖子,不要叫它盖上,继续熬10——20分钟。
1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电
6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净
7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件
8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
怎么才能煮出电饭煲下面没硬的饭?
用电饭煲煮饭,唯一不使锅底有硬饭的方法,掌握好煮饭时间,从插上电源算起,一般35分钟-40分钟即可。(注:米淘好后最好放半小时左右,然后加热水.这样做出来的饭比较软,特别适合胃不好和老年人。)
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