2016-09-05 05:02:23 作者：中国品牌网 来源： 网友评论 0 条

当食物由嘴巴进入身体，需历经九公尺长的旅程才能完成作用。一趟旅程需要花费二十四小时至四十八小时，而我们身体的每一组织都肩负着重要的任务，如：积极蠕动、分泌帮助食物消化的酵素、协助残渣排出体外等等，严格控制每个环节。

我们所吃下的食物，若缺乏酵素作用，就无法转化为人体可利用的营养与能量。因此，酵素在身体中的工作角色，一如灯泡需要通电、汽车需要加油一般，是人体不可或缺的生命引擎。 

酵素是体内各种生化反应的催化剂，用以启动细胞活力。我们的体内存在着许多种酵素，它们都是由身体内的细胞所合成或经由食物补充进去的，而一种酵素通常只有一种功能，只能针对一种特定的营养素进行分解。这样多种酵素各司其职、通力合作，共同维持生理机能的正常运转。