茶叶蛋的做法

2012-06-13 13:43:28 作者：购看网 来源：茶类知识 网友评论 0 条

原料：

6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量

这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。

做法：

1.鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。

2.所有的调料放入慢炖锅内

3.鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上

4.咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了!

友情提示：

一周内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦，否则胆固醇太高。