内蒙古锡林郭勒盟特产大全-内蒙古锡林郭勒盟特产有哪些-内蒙古锡林郭勒盟特产排名

2014-10-06 14:15:01 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

内蒙古锡林郭勒盟特产大全-内蒙古锡林郭勒盟特产有哪些-内蒙古锡林郭勒盟特产排名

1、阿巴嘎乌冉克羊：阿巴嘎乌冉克羊为地理标志证明商标、阿巴嘎乌冉克羊为农产品地理标志产品

锡林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗图苏木、伊和高勒苏木、那仁宝力格苏木、别力古台镇、洪格尔高勒镇、查干淖尔镇6个苏木镇的71个嘎查。地理坐标为东经113°28′00″～116°11′00″，北纬43°05′00″～45°26′00″。

2、阿巴嘎策格：阿巴嘎策格为地理标志证明商标

阿巴嘎地区居民酿造策格的历史悠久，技术水平高超，被自治区命名为策格文化之乡。依托这一资源优势，阿巴嘎旗充分挖掘策格文化内涵，全力打造策格文化产业。组织专家学者研究整理策格保健疗法，在旗蒙医院建立策格保健疗法专科，建立策格保健疗养中心，让更多的人认识策格的保健药用价值，吸引高科技企业投资研究阿巴嘎策格。发挥策格产业协会的作用，统一注册产地证明商标，规范策格酿造管理，提升阿巴嘎策格整体质量，塑造阿巴嘎旗策格品牌。

3、正蓝旗奶皮子：正蓝旗奶皮子为地理标志保护产品

正蓝旗察干伊德(奶制品)制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富，在国内外享有盛誉，有“蓝旗奶食甲天下”之美称。早在元、清时期这里就是皇家御用的奶食品供应基地。

4、正蓝旗奶豆腐：正蓝旗奶豆腐为地理标志保护产品

感官特色：色泽呈白色或乳白色，具有奶豆腐特有的乳香味，口感微酸、爽口、乳香浓郁，质地紧密、较硬，略带弹性，加温后弹性增加，口感筋道。

5、苏尼特羊肉：苏尼特羊肉为地理标志保护产品、苏尼特羊肉为农产品地理标志产品

苏尼特羊于1986年被锡林郭勒盟技术监督局批准为地方良种。苏尼特羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且有胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多优点，是制作“涮羊肉”的最佳原料，深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。

苏尼特羊是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。一九九七年内蒙古自治区人民0正式命名。具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。6月龄羯羊体重平均达38公斤，出肉13公斤。成年羯肉胴体重一般在34公斤左右，净肉达28公斤。因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味，历来是北京东来顺饭庄羊肉之上等原料。

据专家测定，苏尼特羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量，明显高于其它羊肉。

苏尼特羊肉地理标志产品保护范围以内蒙古自治区锡林郭勒盟行政公署《关于确认“苏尼特羊肉”地理标志产品保护范围的函》（锡署字〔2007〕34号）提出的范围为准，为内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗现辖行政区域。

6、阿巴嘎黑马：阿巴嘎黑马为地理标志证明商标、阿巴嘎黑马为农产品地理标志产品

阿巴嘎黑马，原名僧僧黑马，与内蒙古铁蹄马、鄂尔多斯乌审马、乌珠穆沁马并称内蒙古4大名马。阿巴嘎黑马具有耐粗饲、易牧、抗严寒、抓膘快、抗病力强、恋膘性和合群性好等特点，素以体大、乌黑、悍威、产奶量高、抗逆性强而著称。2009年10月15日，中华人民共和国农业部发布第1278号公告，确认阿巴嘎黑马为中国新的优良畜禽遗传资源。

阿巴嘎旗草场属高平原典型草原，属中温带干旱、半干旱大陆性气候，多大风和寒潮，冷暖多变。夏季多风少雨，冬季严寒漫长，由于受该地区气候、草原和全天放牧的饲养条件以及在长期人工与自然选育的影响，使阿巴嘎黑马具有耐粗饲、易牧、抗严寒、抓膘快、抗病力强、恋膘性和合群性好等特点，素以体大、乌黑、悍威、产奶量高、抗逆性强而著称。

7、乌珠穆沁羊肉：乌珠穆沁羊肉为农产品地理标志产品

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。

乌珠穆沁羊体质结实，体格大。头中等大小，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多无角，少数有角，母羊多无角。胸宽深，肋骨开张良好，胸深接近体高的1/2，背腰宽平，后躯发育良好。肌肉丰满，结构匀称。四肢粗壮，有小脂尾。毛色以黑头羊居多，约占6.2%，全身白色者约占10%，体躯花色者约11%。

8、乌珠穆沁羊：乌珠穆沁羊为地理标志保护产品

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。

乌珠穆沁羊体质结实，体格大。头中等大小，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多无角，少数有角，母羊多无角。胸宽深，肋骨开张良好，胸深接近体高的1/2，背腰宽平，后躯发育良好。肌肉丰满，结构匀称。四肢粗壮，有小脂尾。毛色以黑头羊居多，约占6.2%，全身白色者约占10%，体躯花色者约11%。

您可能想了解的品牌：
十佳月饼品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000297yb-shipin_index.htm
十佳汤圆品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000217ty-shipin_index.htm
十佳粽子品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000219zz-shipin_index.htm