【月饼品牌】无糖黑芝麻月饼制作方法

2013-09-13 10:45:39 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

用料：面粉200g、水80g、花生油60g、木糖醇10g、低粉180g、花生油90g、黑芝麻黑芝麻酱 相克食物、熟面粉木糖醇

做法：
 

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  1.水油面团混合揉匀，油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时。把醒好的面团分成18份，揉成小球，油酥面团也分18份。把油酥面团包进水油面里，收口，擀成长条，卷起，静置15分钟。再次擀开。卷起，静置15分钟。

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  2.静置好的面团按扁，收口朝上，擀成类圆形，分别包入馅料，收口。

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  3.烤箱预热190度，上下火35分钟。