健康功效:美容养颜、镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、全面补充营养
用料:冰皮月饼粉50克、牛奶20克 相克食物、植物油8克左右、胡萝卜汁20克、黄油10克左右、馅料少许
做法:
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1.准备材料
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2.白色面团先用月饼粉加入牛奶揉成团再加入植物油揉好,黄色面团先用冰皮月饼粉加入胡萝卜汁揉成团,再加入黄油揉好,放冰箱冷藏室30分钟
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3.然后将馅料分成12克左右,我用的是25克左右的模具,所以馅料比较少
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4.黄色的取一小块8克左右,先按在模具的花片上,再用白色的面团12克包入馅料,包好后再用装有黄色面片的模具压一下,即是双色冰皮月饼
小贴士
做好后放冰箱冷藏室30分钟再食用。如果月饼饼皮太硬吃的时候,会觉得比较干,所以稍软些较好。
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