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健康功效：降血压、预防骨质疏松、抗癌抗癌、预防胆结石、恢复体力、降胆固醇、保肝护肝、防治脑供血不足、防治心血管病
用料：大枣、低粉100克,原料、猪油50克,原料 相克食物、中筋面粉100克,水油皮、猪油25克,水油皮 相克食物、温水50克,水油皮、盐3克,水油皮、糖5克,水油皮
做法：
1.大枣洗净控干，去核
2.上屉蒸软烂
3.蒸好的大枣放入料理机里，开动机器搅拌
4.如果搅拌不动，放入适量的温开水
5.打好的枣泥过筛，去掉枣的外皮
6.锅烧热，导入少量的色拉油
7.小火慢炒，用勺子不停的搅拌
8.直到炒到枣泥变成深红色，水分不多
小贴士
擀面皮的手法一定要轻柔，不然层次不分明了。
面皮在制作过程中要用覆盖湿布。
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